Carne alla pizzaiola

Ingredienti:

- 4 fette di carne di vitello

- 500 g di pomodorini oppure pelati

- olio

- sale

- basilico 

- uno spicchio di aglio

Preparazione:

Far soffriggere per pochi minuti l’aglio nell’olio. Versare i pomodorini e cuocere per 10 minuti. Schiacciare i pomodori per far uscire il sugo.

Dopodichè aggiungere la carne ,il basilico, il sale  e finire la cottura.

Servire nei piatti.