Carote al latte

Come fare le carote al latte:
INGREDIENTI(per 4 persone):
- 800 gr carote
- 30 ml di latte
- 150 ml d'acqua
- 20 gr farina 
- 30 gr di burro
- sale
- pepe bianco
- prezzemolo 
- noce moscata

                                             
                                               


PREPARAZIONE:
Lavare le carote ,pelarle  e tagliarle a rondelle.. In un tegame sciogliere il burro e unirvi la farina,il latte e l'acqua.
 Salare e aggiungere la noce moscata.Mescolare bene e mettere sul fuoco. Quando inizia a bollire aggiungere le carote e cuocere a fuoco lento.
Aggiustare di sale .Se se desidera spolverizzare con del pepe bianco e prezzemolo.


Tempo di cottura : 20 min
Tempo di preparazione:10 min