Ingredienti
6 uova
160 g di tonno sott'olio
100 g maionese
1 cucchiaino di capperi
3 filetti di acciughe sott'olio
Preparazione
Far bollire l'acqua in una pentola .Mettervi le uova e far rassodare per 8 minuti da quando riprende a bollire.
Una volta tolte e raffreddate togliere il guscio e tagliarle a metà. Rimuovere i tuorli. Frullare i tuorli con la maionese, le acciughe, i capperi e il tonno.Con il composto ottenuto riempire gli albumi ottenuti in precedenza.Decorare a piacere con pomodorini, rondelline di cetrioli , olive ... Servire fredde o a temperatura ambiente
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